物(wu)華天(tian)寶的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)赤水河流(liu)域，是北緯(wei)27度線上一(yi)(yi)(yi)條醉(zui)美的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)彩(cai)帶，以(yi)其得天(tian)獨厚的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)理(li)環境，獨一(yi)(yi)(yi)無二的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)微生物(wu)資源，造(zao)(zao)就了千年(nian)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)難以(yi)復制(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)獨特(te)品(pin)質(zhi)(zhi)。起于秦漢(han)、熟(shu)于唐宋、精于明清(qing)、盛于當代，并以(yi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)體(ti)醇厚、回味悠長(chang)、空(kong)杯(bei)留(liu)香(xiang)(xiang)(xiang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)品(pin)質(zhi)(zhi)，實至(zhi)名(ming)歸地(di)成(cheng)為(wei)(wei)(wei)了中(zhong)國白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)界的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)翹楚。赤水河流(liu)域作為(wei)(wei)(wei)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)型白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)發源地(di)和(he)主產(chan)(chan)區(qu)(qu)，產(chan)(chan)量受到(dao)生產(chan)(chan)周期、出(chu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)率、核(he)心(xin)產(chan)(chan)區(qu)(qu)三(san)重(zhong)限(xian)制(zhi)(zhi)，高端(duan)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)產(chan)(chan)能緩慢，優質(zhi)(zhi)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)極為(wei)(wei)(wei)稀缺。茅(mao)(mao)臺鎮作為(wei)(wei)(wei)全國醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)核(he)心(xin)產(chan)(chan)區(qu)(qu)，生產(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)以(yi)綿柔口感、窖藏去(qu)除雜質(zhi)(zhi)提升品(pin)質(zhi)(zhi)、工藝復雜等(deng)深入人心(xin) 凡(fan)將系列(lie)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)產(chan)(chan)于茅(mao)(mao)臺鎮7.5平方公(gong)里內的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)中(zhong)國醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)核(he)心(xin)產(chan)(chan)區(qu)(qu)茅(mao)(mao)臺鎮巖灘村，仁懷(huai)市九(jiu)重(zhong)天(tian)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)業有限(xian)公(gong)司生產(chan)(chan)，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)廠面積32000平方米，擁有窖池(chi)185口，年(nian)產(chan)(chan)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)型白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)兩(liang)千余噸，嚴格(ge)(ge)按照茅(mao)(mao)臺鎮古法釀(niang)(niang)造(zao)(zao)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)型白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)12987生產(chan)(chan)工藝。精選本地(di)優質(zhi)(zhi)小紅高梁，以(yi)一(yi)(yi)(yi)年(nian)為(wei)(wei)(wei)生產(chan)(chan)周期、端(duan)午制(zhi)(zhi)曲、重(zhong)陽(yang)下沙(sha)，兩(liang)次(ci)(ci)投(tou)料，九(jiu)次(ci)(ci)蒸(zheng)煮(zhu)(zhu)，八次(ci)(ci)發酵，七次(ci)(ci)取(qu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，基酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)進(jin)行長(chang)達5年(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)窖藏，讓其自(zi)然老熟(shu)。公(gong)司對(dui)每(mei)(mei)(mei)一(yi)(yi)(yi)個生產(chan)(chan)環節(jie)都(dou)(dou)進(jin)行了嚴格(ge)(ge)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)質(zhi)(zhi)量控(kong)制(zhi)(zhi)，保(bao)證(zheng)投(tou)放(fang)市場(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)每(mei)(mei)(mei)一(yi)(yi)(yi)瓶凡(fan)將系列(lie)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)都(dou)(dou)是純糧釀(niang)(niang)造(zao)(zao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)優質(zhi)(zhi)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，具有“微黃透明，醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)突出(chu)，幽雅細膩，醇綿凈爽(shuang)，回甜味長(chang)，空(kong)杯(bei)留(liu)香(xiang)(xiang)(xiang)久”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)獨特(te)風(feng)格(ge)(ge).池(chi)185口，年(nian)產(chan)(chan)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)型白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)兩(liang)千余噸，嚴格(ge)(ge)按照茅(mao)(mao)臺鎮古法釀(niang)(niang)造(zao)(zao)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)型白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)12987生產(chan)(chan)工藝。精選本地(di)優質(zhi)(zhi)小紅高梁，以(yi)一(yi)(yi)(yi)年(nian)為(wei)(wei)(wei)生產(chan)(chan)周期、端(duan)午制(zhi)(zhi)曲、重(zhong)陽(yang)下沙(sha)，兩(liang)次(ci)(ci)投(tou)料，九(jiu)次(ci)(ci)蒸(zheng)煮(zhu)(zhu)，八次(ci)(ci)發酵，七次(ci)(ci)取(qu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，基酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)進(jin)行長(chang)達5年(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)窖藏，讓其自(zi)然老熟(shu)。公(gong)司對(dui)每(mei)(mei)(mei)一(yi)(yi)(yi)個生產(chan)(chan)環節(jie)都(dou)(dou)進(jin)行了嚴格(ge)(ge)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)質(zhi)(zhi)量控(kong)制(zhi)(zhi)，保(bao)證(zheng)投(tou)放(fang)市場(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)每(mei)(mei)(mei)一(yi)(yi)(yi)瓶凡(fan)將系列(lie)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)都(dou)(dou)是純糧釀(niang)(niang)造(zao)(zao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)優質(zhi)(zhi)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，具有醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)優雅，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)體(ti)醇厚，入口綿潤，口感豐(feng)富之(zhi)特(te)點。